3 sposoby na sprawdzenie, czy kiwi jest dojrzałe

Spisu treści:

3 sposoby na sprawdzenie, czy kiwi jest dojrzałe
3 sposoby na sprawdzenie, czy kiwi jest dojrzałe

Wideo: 3 sposoby na sprawdzenie, czy kiwi jest dojrzałe

Wideo: 3 sposoby na sprawdzenie, czy kiwi jest dojrzałe
Wideo: Robisz pierwszy raz bakłażana? To musisz zacząć od tego przepisu! - bakłażan pieczony w piekarniku 2024, Marsz
Anonim

Kiwi to owoc o słodkim smaku z zielonym, mięsistym miąższem. Aby dowiedzieć się, czy owoc kiwi jest dojrzały, musisz najpierw upewnić się, że jego powierzchnia jest pulchna i brązowa. Lekko ściśnij owoce i powąchaj, szukając delikatnej miękkości i owocowego aromatu. Jeśli wszystkie te oznaki się potwierdzą, twój owoc kiwi jest dojrzały.

kroki

Metoda 1 z 3: Badanie powierzchni

Powiedz, czy kiwi jest dojrzałe Krok 1
Powiedz, czy kiwi jest dojrzałe Krok 1

Krok 1. Sprawdź, czy skorupa jest całkowicie brązowa

Gdy kiwi dojrzeje, jego skóra jest całkowicie brązowa, łącznie z puchem, powierzchnią i wnętrzem. Jeśli owoc jest jeszcze niedojrzały, pod włoskami można zauważyć skazy w wybarwieniu.

Nie powinno to być jedynym czynnikiem do sprawdzenia, czy owoc kiwi jest dojrzały. To dopiero pierwszy krok do sprawdzenia, czy owoc jest gotowy do spożycia

Image
Image

Krok 2. Poszukaj pulchnego owocu

Dojrzały kiwi jest zwykle pulchny i bulwiasty, o zaokrąglonym, mięsistym kształcie. Owoce prawdopodobnie nie będą dojrzałe, jeśli mają twardą powierzchnię.

Pomarszczona, a nie gładka powierzchnia wskazuje, że kiwi jest przejrzałe i wyschło

Image
Image

Krok 3. Zapach kiwi

Zbliż nos do otworu, w którym kiwi przykleił się do gałęzi i poszukaj słodkiego, owocowego aromatu. Dojrzały kiwi ma bardzo charakterystyczny aromat, natomiast niedojrzałe owoce w ogóle nie pachną.

Image
Image

Krok 4. Wybierz owoc bez uszkodzeń i skaz na skórze

Łatwiej stwierdzić, czy kiwi jest dojrzałe, gdy jego skóra jest gładka i cała. Pomaga to również uniknąć uszkodzenia owoców. Miękkie plamy na skórze mogą sprawić, że pomyślisz, że owoc jest dojrzały, gdy w rzeczywistości jest jeszcze niedojrzały.

Plamy i ciemne plamy są powszechne na owocach kiwi, które są przejrzałe lub zostały w jakiś sposób uszkodzone

Metoda 2 z 3: Wyciskanie i testowanie owoców

Image
Image

Krok 1. Lekko wyciśnij owoce

Naciskając owoc kciukiem, poczuj, czy konsystencja jest gładka, ale jędrna. Dojrzałe kiwi powinno być lekko miękkie w dotyku.

  • Owoce są zielone, jeśli są zbyt twarde.
  • Owoce psują się, gdy wydają się zbyt miękkie.
Image
Image

Krok 2. Zbadaj wnętrze owocu

Jeśli nadal nie wiesz, czy kiwi jest dojrzałe, czy nie, najlepiej otworzyć owoc i sprawdzić miąższ. Wszystkie nasiona dojrzałego kiwi będą czarne, a miąższ jasnozielony (w przypadku kiwi zielonego) lub żółty (w przypadku kiwi żółtego).

Jeśli owoc kiwi nie jest dojrzały, nasiona będą zielone lub czerwone, a miąższ bardziej nieprzezroczysty

Image
Image

Krok 3. Przetestuj smak

Najlepszym sposobem, aby upewnić się, czy kiwi jest dojrzałe, jest posmak. Obierz owoce nożem lub obieraczką i pokrój w plasterek. Miąższ powinien być miękki i mieć słodki smak.

  • Zielone kiwi nie będzie słodkie ani puszyste.
  • Chociaż skórkę z kiwi można jeść, wielu uważa jej konsystencję za nieprzyjemną ze względu na puch.

Metoda 3 z 3: Dokonywanie dojrzewania kiwi

Powiedz, czy kiwi jest dojrzałe Krok 8
Powiedz, czy kiwi jest dojrzałe Krok 8

Krok 1. Niech owoce kiwi dojrzeją

Możesz pozwolić kiwi dojrzewać naturalnie na blacie kuchennym, jeśli nie musisz go od razu jeść. Dojrzeje stopniowo w ciągu kilku dni, w zależności od temperatury i stopnia dojrzałości.

  • Im cieplejsze środowisko, tym szybciej owoce dojrzewają.
  • Sprawdź dojrzewanie kiwi każdego dnia. Zjedz owoce, gdy tylko uznasz, że są dojrzałe.
Image
Image

Krok 2. Umieść kiwi w torbie z innymi owocami

Włóż kiwi do torebki z jabłkiem lub bananem, jeśli potrzebujesz, aby szybciej dojrzewało. Spowoduje to narażenie owocu kiwi na działanie większej ilości gazu etylenowego, który jest wydychany przez owoc i powoduje jego dojrzewanie.

Powiedz, czy kiwi jest dojrzałe Krok 10
Powiedz, czy kiwi jest dojrzałe Krok 10

Krok 3. Trzymaj zielone kiwi w lodówce, aż będziesz gotowy do ich spożycia

Owoce mogą pozostać w lodówce przez tygodnie, a nawet miesiące, jeśli są jeszcze niedojrzałe. W ten sposób możesz dojrzewać i spożywać pojedynczo.

Zalecana: