Czy właśnie zrobiłeś pyszną porcję ciastek? Jeśli nie zostaną zjedzone w całości na raz, należy je przechowywać we właściwy sposób, aby zachować świeżość, tak jakby dopiero co wyszły z piekarnika. Dowiedz się z tego artykułu.
kroki
Krok 1. Zdecyduj, jak długo zamierzasz przechowywać ciasteczka
Czy zostaną skonsumowane w tym samym tygodniu? A może zrobiłeś partię, która jest zbyt duża, aby można ją było przechowywać przez 2 tygodnie do 3 miesięcy? Wszystko to koliduje z wybraną metodą.
Krok 2. Jeśli przechowujesz przez krótki czas, użyj hermetycznego garnka wystarczająco dużego, aby pomieścić warstwowe ciasteczka
Wyłóż każdą warstwę pergaminem, aby uniknąć przywierania.
Zamknij szczelnie. Brownie pozostaną zdatne do spożycia przez kilka dni lub zgodnie z przepisem
Krok 3. Jeśli chcesz przechowywać ciasteczka przez dłuższy czas, musisz je zamrozić
Przygotuj je w następujący sposób:
-
Każdy kawałek brownie owinąć osobno folią pcv lub umieścić w osobnych saszetkach.
-
Przenieś zawinięte ciasteczka do zapinanej na zamek plastikowej torby.
-
Zanieś to do zamrażarki. Termin ważności do 3 miesięcy.
-
Przed podaniem wyjmij ciasteczka z zamrażarki i pozostaw w temperaturze pokojowej lub podgrzej w kuchence mikrofalowej.