Każdy przenośny grill lub grill wytrzymuje znacznie dłużej, gdy jest odpowiednio pielęgnowany. Bez względu na rodzaj sprzętu – gazowy, węglowy czy elektryczny – po każdym użyciu należy go wyczyścić, aby usunąć z niego bakterie i resztki jedzenia. Na szczęście ten artykuł zawiera wskazówki, które znacznie ułatwiają ten proces!
kroki
Metoda 1 z 4: Czyszczenie powierzchni grilla gazowego
Krok 1. Włącz grill w najwyższej możliwej temperaturze na dziesięć do 15 minut
Usuń wszystkie przybory i części z górnej części grilla i zamknij pokrywę. Następnie włącz płomienie i pozostaw taki sprzęt na dziesięć do 15 minut, podczas gdy resztki jedzenia spalą się. To znacznie ułatwia ten proces.
Możesz nosić gumowe rękawiczki podczas czyszczenia grilla, jeśli nie chcesz pobrudzić sobie rąk, ale nie są one konieczne
Krok 2. Wyłącz gaz i wyszoruj grille
Wyłącz gaz i przejedź szczotką lub skrobaczką po powierzchniowych warstwach zanieczyszczeń znajdujących się na grillu w pionowych ruchach i z dużą siłą. Następnie pozwól grillowi ostygnąć.
- Pozostaw grill do ostygnięcia przez 20 do 30 minut przed dotknięciem.
- Grill to metalowa powierzchnia, na której umieszcza się mięso i inne potrawy przygotowywane na grillu.
Wskazówka:
Możesz użyć środka czyszczącego przeznaczonego do grilla, ale zawsze istnieje ryzyko, że jego cząsteczki pozostaną i zanieczyszczą żywność podczas następnego grilla. Jednak produkt usuwa również nagromadzenie przypraw i oleju z grilla - co poprawia smak mięsa.
Krok 3. Uruchom skrobak po wewnętrznej stronie pokrywy grilla
Otwórz pokrywę grilla i zeskrob wnętrze grilla. Odsuń akcesorium od ciała, aby przypadkowo się nie zranić. Pozostałości będą gromadzić się na dnie samej pokrywki.
Krok 4. Zbierz zanieczyszczenia z pokrywy grilla za pomocą odkurzacza
Resztki, które zeskrobujesz z wewnętrznej strony pokrywy grilla, gromadzą się na dnie grilla. W tym momencie odkurz obszar i zbierz większe cząstki brudu. Na koniec przetrzyj miejsce wilgotną szmatką.
Musisz zebrać pozostałości z dna pokrywki, aby nie spadły na dno grilla, gdy jest zamknięty
Krok 5. Zdejmij podstawę grilla i wyrzuć popiół i zanieczyszczenia
Zdejmij grill z grilla i odłóż go na bok. W zależności od marki i stylu wyposażenia podstawę można zdjąć od góry lub zsuwając ją na bok. W razie potrzeby zdemontuj również dysze gazowe i wąż gazowy podłączony do korpusu grilla. Na koniec wyrzuć popiół i odpady do worka lub niepalnego kosza na śmieci.
Nie wyrzucaj niczego gorącego do kosza! Poczekaj, aż grill ostygnie
Metoda 2 z 4: Szorowanie wnętrza grilla gazowego
Krok 1. Wyszoruj wnętrze grilla za pomocą skrobaka i nylonowej szczotki
Przejedź skrobakiem po większych częściach wnętrza grilla. W zależności od rodzaju sprzętu, jego pyski mogą być nadal zainstalowane. W takim przypadku przeprowadź je w tym samym kierunku co pozostałe za pomocą nylonowej szczotki. Po zeskrobaniu płaskich powierzchni wyszoruj odsłonięte obszary nylonową szczotką, wykonując ruchy w przód iw tył z dużą siłą.
- Poruszaj się tam iz powrotem. Jeśli pocierasz usta prostopadle, możesz wylać więcej pozostałości do mniejszych otworów grilla.
- Jeśli wloty grilla mają pokrywki, pozostaw je na miejscu. Służą one do ochrony regionu przed uszkodzeniami, a także zapobiegają gromadzeniu się tłuszczu i innych pozostałości.
Krok 2. Wyczyść osadnik tłuszczu lub dolną tacę grilla
Pod grillem znajduje się pojemnik lub taca, która służy do zbierania resztek jedzenia i tłuszczu. Po wyczyszczeniu najbardziej ogólnej części urządzenia wyjmij tę część i wyrzuć wszystko, co się w niej znajduje, do niepalnego kosza na śmieci. Następnie wytrzyj obszar ciepłą, wilgotną ściereczką i pozwól, aby wszystko wyschło naturalnie.
Wskazówka:
kolektor jest zwykle wykonany z bardziej odpornego materiału, takiego jak porcelana, ceramika lub twarde metale. Czyszczenie części nie jest trudne, ale lepiej zaopatrzyć się w nową, jeśli zardzewieje lub zużyje się.
Krok 3. Wytrzyj deflektor ciepła wełną stalową i ciepłą wodą
Niektóre grille mają deflektor ciepła, który znajduje się pod wydechem. Ogólnie rzecz biorąc, część służy do odprowadzania wysokich temperatur z urządzenia i jest wykonana z cienkiego metalu, oprócz rowka pośrodku i kilku szczelin po bokach. Jeśli tak, wyjmij go i namocz w letniej wodzie przed mocnym szorowaniem za pomocą stalowej wełny.
Kawałek nie musi brzęczeć po zakończeniu czyszczenia, ponieważ nie wpływa to na smak potraw
Krok 4. Odkurz wnętrze grilla i wilgotną szmatkę z zewnątrz
Użyj odkurzacza, aby zebrać zanieczyszczenia z wewnętrznej powierzchni grilla. Następnie namocz ściereczkę z mikrofibry w ciepłej wodzie, wyciśnij nadmiar i okrężnymi ruchami przetrzyj zewnętrzne powierzchnie sprzętu. Nie zostawiaj żadnej części grilla!
Przykryj grill po zakończeniu czyszczenia, aby chronić go przed żywiołami
Metoda 3 z 4: Czyszczenie grilla na węgiel drzewny
Krok 1. Rozpal grill i pozwól, aby węgiel palił się przez dziesięć do 15 minut
Służy to spalaniu tłuszczu i innych odpadów. Po rozpaleniu grilla poczekaj, aż ostygnie przed zdjęciem pokrywy.
W zależności od ilości użytego węgla, grill może schłodzić się przez kilka godzin
Krok 2. Wyczyść pokrywę grilla gąbką i płynem do naczyń
Umyj wnętrze osłony grilla gąbką nasączoną detergentem i ciepłą wodą. Wykonuj okrężne ruchy i włóż dużą siłę, dodatkowo przechodząc przez każdą stronę kawałka dwa razy. Następnie spłucz ciepłą wodą i osusz czystą szmatką.
Większość osłon grilla na węgiel drzewny ma warstwę emalii, co ułatwia czyszczenie. Jeśli nie możesz dobrze wyczyścić swojego, może czas kupić nowy sprzęt
Krok 3. Wyszoruj grill grilla szczotką
Wykonuj pionowe i równoległe ruchy do siatki. Może być konieczne powtórzenie procesu cztery lub pięć razy na każdej części, aby usunąć wszelkie pozostałości i popiół węglowy. Następnie odwróć kawałek i wyczyść po drugiej stronie. Na koniec spłucz lodowatą wodą.
Jeśli nie możesz usunąć wszystkich pozostałości, nałóż detergent do mycia naczyń na końcówkę szczoteczki. W takim przypadku należy być przygotowanym na kilkakrotne wypłukanie sprzętu pod koniec procesu - aby w żywności nie pozostały żadne cząsteczki detergentu
Krok 4. Usuń węgiel drzewny i wyczyść spód grilla
Załóż gumowe rękawiczki i zbierz wszystkie kawałki węgla drzewnego do niepalnego kosza na śmieci. Następnie włóż wełnę stalową do wnętrza grilla siłą i ruchami posuwisto-zwrotnymi. Na koniec opłucz grill wilgotną gąbką i osusz za pomocą arkuszy ręczników papierowych lub czystej szmatki.
Po zakończeniu przykryj grill
Wskazówka:
jeśli grill węglowy ma na dole popielniczkę, wyczyść go wodą i gąbką. Popielniczka służy do zbierania resztek węgla drzewnego i nie ma bezpośredniego kontaktu z żywnością - innymi słowy nie musi dzwonić.
Metoda 4 z 4: Czyszczenie grilla elektrycznego
Krok 1. Odłącz grilla i poczekaj, aż ostygnie
Jeśli masz grilla elektrycznego, pozostaw go do wyczyszczenia po każdym użyciu. Odłącz go, wyjmij termostat elektroniczny i odczekaj 60 do 90 minut.
Wyczyść termostat ściereczką z mikrofibry lub ręcznikami papierowymi. Ten kawałek nie może się w ogóle zamoczyć
Krok 2. Zdejmij podstawę grilla i umyj go w zlewie kuchennym
Niektóre grille elektryczne mają zdejmowaną podstawę. Jeśli tak jest w twoim przypadku, wyjmij go i umyj w zlewie wodą i zwykłym detergentem. Jeśli nie, wyszoruj kawałek gąbką i płynem do mycia naczyń i spłucz. Następnie pozwól, aby wszystko ponownie wyschło.
Krok 3. Wytrzyj szmatkę środkiem do mycia naczyń na wewnętrznej powierzchni grilla, jeśli część się nie odczepi
Jeśli wewnętrzna część grilla nie jest zdejmowana, przetrzyj ją gąbką z kroplą płynu do mycia naczyń. Zwilż gąbkę, a następnie wyciśnij nadmiar wody. Następnie wykonuj ruchy okrężne bez zbytniej siły. Na koniec umyj gąbką w ciepłej wodzie i na grillu, aż wszystkie pozostałości mydła zostaną usunięte. W razie potrzeby powtórz ten proces.
Być może trzeba będzie kilkakrotnie przepłukać gąbkę, aby usunąć cały detergent. Przygotuj się na powtórzenie procesu
Krok 4. Wyczyść zewnętrzną powierzchnię grilla gąbką lub ściereczką z mikrofibry
Namocz gąbkę lub ściereczkę w ciepłej wodzie i wyciśnij nadmiar wody. Następnie przełóż materiał po zewnętrznej powierzchni grilla, wykonując ruchy okrężne. Na koniec osusz sprzęt za pomocą arkuszy ręczników papierowych lub czystej szmatki.
Krok 5. Użyj chemicznego środka czyszczącego, jeśli chcesz usunąć przebarwienia z grilla
Załóż gumowe rękawiczki i rozgrzej grill do 105 °C. Następnie wymieszaj 1 szklankę gorącej wody i 1 łyżkę chemicznego środka do czyszczenia grilla. Nanieść roztwór na podstawę urządzenia i wyszorować szczotką drucianą z długim uchwytem. Wykonuj szybkie ruchy, aż znikną wszystkie przebarwione kropki. Na koniec spłucz obszar ciepłą wodą z płynem do naczyń i pozostaw do wyschnięcia.
Ostrzeżenie:
po prostu zrób to czyszczenie chemikaliami raz na jakiś czas. Może pozostawiać resztki, które mogą zmienić smak tego, co gotujesz na grillu.
Krok 6. Nałóż olej do smażenia na powierzchnię grilla
Pozostaw grill do ostygnięcia przez 30 do 45 minut, a następnie wytrzyj arkusz ręcznika papierowego kroplą oleju spożywczego na wewnętrznej powierzchni. Zapobiegnie to odbarwieniu się materiału w przyszłości.
Uwagi
- Włącz grill co najmniej 3 m od domu i materiałów łatwopalnych.
- Nie włączaj grilla w zamkniętych przestrzeniach!
- Zachowaj szczególną ostrożność podczas rozpalania ognia i nie próbuj rozpalać grilla benzyną lub naftą. Produkty te nie są dobrymi zamiennikami samego płynu do grilla.