Jak zrobić witaminę bez blendera: 10 kroków

Spisu treści:

Jak zrobić witaminę bez blendera: 10 kroków
Jak zrobić witaminę bez blendera: 10 kroków

Wideo: Jak zrobić witaminę bez blendera: 10 kroków

Wideo: Jak zrobić witaminę bez blendera: 10 kroków
Wideo: ✨ How to: Descale a Nespresso in 3 simple steps 2024, Marsz
Anonim

Większość ludzi, myśląc o zrobieniu smoothie, idzie prosto do blendera, ale czy wiesz, że nie musisz go używać? Dopóki owoce są dojrzałe i bardziej miękkie w konsystencji, można je ręcznie ugniatać i mieszać z jogurtem, mlekiem, wodą lub innymi napojami. Aby nadać koktajlowi charakterystyczną konsystencję, potrząsaj nim z lodem, aż stanie się pienisty i bardzo zimny. Użyj tej prostej metody, aby zrobić swoje ulubione witaminy lub wymyśl nową!

kroki

Część 1 z 2: Wybór składników

Zrób smoothie bez blendera Krok 1
Zrób smoothie bez blendera Krok 1

Krok 1. Poszukaj dojrzałych owoców

Nie będziesz w stanie rozgnieść owoców, które są jędrne i pełne błonnika, więc wybieraj te bardziej miękkie. Należy podkreślić, że dojrzałe owoce są bardziej miękkie. Poniżej kilka przykładów dobrych owoców do ręcznego wyrabiania i użycia jednego lub więcej do przygotowania koktajlu:

  • Kiwi.
  • Mango.
  • Banan.
  • Gruszka.
  • Czerwone owoce takie jak truskawka, acerola, jeżyna czy malina.
Image
Image

Krok 2. Spróbuj miękkich warzyw lub przecierów warzywnych

Większość warzyw jest zbyt jędrna, aby zrobić smoothie bez uderzania w blender, jak dojrzałe awokado. Możesz też dodać kilka łyżek puree z warzyw, takich jak dynia, marchewka czy pochrzyn.

Przecier warzywny pomaga zagęścić witaminę, a także nadaje jej jaśniejszy kolor

Image
Image

Krok 3. Dołącz białka, które zagęszczają witaminę

Dojrzałe owoce są często głównym składnikiem koktajli przygotowywanych bez blendera, ale będziesz potrzebować źródła białka, aby uzyskać kremową konsystencję. Użyj ulubionego jogurtu, siemienia lnianego lub chia, aby dodać do napoju więcej białka.

Użyj tahini lub masła kokosowego, kakao lub innej odmiany, aby dodać białko do smoothie bez tak dużej ilości cukru

Wskazówka:

jeśli chcesz, aby smoothie było bardzo gęste, użyj całego jogurtu greckiego. Wybierz smak, który najbardziej Ci się podoba lub tradycyjny, jeśli chcesz lepiej kontrolować smak witaminy.

Zrób koktajl bez blendera Krok 4
Zrób koktajl bez blendera Krok 4

Krok 4. Wybierz napój, aby rozcieńczyć koktajl

Prawdopodobnie nie będziesz musiał dodawać do smoothie dużej ilości płynnego napoju, ale dobrym pomysłem jest wybór pożywnego napoju. Jeśli chcesz, aby witamina była kremowa, użyj zwykłego mleka, mleka sojowego lub migdałowego. Jeśli chcesz, żeby było słodsze, dodaj sok owocowy.

Na przykład użyj soku jabłkowego, winogronowego, pomarańczowego lub ananasowego

Zrób koktajl bez blendera Krok 5
Zrób koktajl bez blendera Krok 5

Krok 5. Umieść gotowe proszki, aby dodać białko lub aromat do witaminy

Dostosuj swój przepis, dodając sproszkowane preparaty białkowe lub inne sproszkowane składniki, które dodają smaku napojowi. Jeśli dodajesz białko, użyj ilości zalecanej przez producenta. Jeśli chcesz zmienić smak witaminy, oto kilka sugestii:

  • Kakao w proszku.
  • Proszek Matcha.
  • Ściółka w proszku.
  • Przyprawy takie jak gałka muszkatołowa, cynamon czy kurkuma.

Część 2 z 2: Mieszanie witaminy

Image
Image

Krok 1. Zetrzyj dojrzałe owoce i warzywa

Umyj i obierz owoce. Umieść potrzebną ilość w misce i użyj tylnej części łyżki, widelca lub tłuczka do ziemniaków, aby zmiażdżyć owoce i warzywa, aż będą jak najbardziej płynne.

Pamiętaj, że przeciery owocowo-warzywne będą miały trochę grudek lub grudek

Image
Image

Krok 2. Wymieszaj owoce i warzywa z innymi składnikami

Umieść zmiażdżone owoce lub warzywa w większej misce i dodaj wybrane przez Ciebie rzeczy. Dobrze wymieszaj, aż sproszkowane składniki się wymieszają i wszystko będzie gładkie.

Na przykład, jeśli chcesz zrobić klasyczny koktajl truskawkowo-bananowy, wrzuć rozgniecione banany i truskawki do miski i dodaj kilka łyżek jogurtu. Mieszaj, aby wszystko było jednorodne

Image
Image

Krok 3. Wymieszaj koktajl z lodem, jeśli chcesz, aby się spienił

Koktajl można wypić zaraz po wymieszaniu wszystkich składników lub sprawić, by był chłodniejszy i bardziej musujący. Włóż kilka kostek lodu do dużego słoika i wlej smoothie. Umieść pokrywkę na dzbanku i potrząsaj, aż napój będzie zimniejszy i spieniony. Zajmie to około 30 sekund.

Jeśli chcesz, żeby było jeszcze zimniej, przed podaniem dodaj pokruszony lód. Należy jednak pamiętać, że witamina będzie wyglądać jak breja

Image
Image

Krok 4. Dodaj wybrany napój, aby dostosować konsystencję witaminy

Po wymieszaniu głównych składników, spróbuj witaminy i sprawdź, czy ma ona pożądaną konsystencję. Jeśli chcesz go rozcieńczyć, dodaj łyżkę lub dwie łyżki soku lub mleka, aż będzie tak, jak lubisz najbardziej.

Jeśli smoothie jest zbyt płynne jak na Twój gust, dodaj więcej jogurtu lub nasion chia. Nasiona chia potrzebują kilku minut, aby zagęścić napój, więc odczekaj chwilę przed wypiciem

Image
Image

Krok 5. Pij zimną witaminę

Włóż napój do szklanki i wypij natychmiast. Ponieważ składniki nie zostały wymieszane w blenderze, zaczną się szybciej rozdzielać. Jeśli tak się stanie, wymieszaj długą łyżką i wypij słomką.

Zostaw resztki witaminy w lodówce w szczelnym słoiku na dwa lub trzy dni. Przed wypiciem ponownie zamieszaj lub wstrząśnij

Zalecana: