Jak zrobić suchy lód: 13 kroków (ze zdjęciami)

Spisu treści:

Jak zrobić suchy lód: 13 kroków (ze zdjęciami)
Jak zrobić suchy lód: 13 kroków (ze zdjęciami)

Wideo: Jak zrobić suchy lód: 13 kroków (ze zdjęciami)

Wideo: Jak zrobić suchy lód: 13 kroków (ze zdjęciami)
Wideo: Naucz się ŁATWO czasowników nieregularnych | część 1 2024, Marsz
Anonim

Suchy lód to stała forma dwutlenku węgla (CO2), tak jak zwykły lód jest stałą formą wody (H2O). Suchy lód jest bardzo zimny (-78,5°C), dlatego jest używany w różnych celach chłodniczych i zamrażalniczych w świecie przemysłowym. Dzięki odpowiednim składnikom możliwe jest stworzenie własnego suchego lodu w domu – o ile zastosujesz odpowiednie środki bezpieczeństwa, proces będzie szybki i łatwy!

kroki

Metoda 1 z 2: Wytwarzanie suchego lodu za pomocą CO2 pigułka

Wykonaj suchy lód Krok 01
Wykonaj suchy lód Krok 01

Krok 1. Do zrobienia suchego lodu w domu potrzebne są tylko trzy rzeczy:

gaśnica CO2, poszewkę na poduszkę – której nie masz nic przeciwko ubrudzeniu się – i otoczenie, w którym dzieci i zwierzęta nie będą Cię zaskakiwać.

  • Potrzebujesz konkretnie gaśnicy CO2 dla tej metody, a nie zwykłą gaśnicą. Większość gaśnic używa drobnoziarnistych proszków chemicznych, takich jak wodorowęglan sodu lub wodorowęglan potasu, które nie zapewniają wymaganej ilości CO2 do produkcji suchego lodu.
  • Gaśnice CO2 są zwykle używane w laboratoriach, kuchniach i środowiskach z urządzeniami mechanicznymi. Zwykle mają plastikowy róg w ustniku i manometr.
  • Możesz znaleźć te gaśnice CO22 w sklepach z materiałami budowlanymi i specjalistycznych sklepach internetowych.
Wykonaj suchy lód Krok 02
Wykonaj suchy lód Krok 02

Krok 2. Chroń ręce, oczy i kończyny

Suchy lód jest tak zimny, że w kontakcie ze skórą może powodować odmrożenia. Chociaż używanie gaśnicy nie wymaga używania odzieży ochronnej, należy podjąć środki ostrożności, aby chronić ciało przed suchym lodem, który może dotknąć skóry. Załóż następujące rzeczy przed rozpoczęciem:

  • Grube, ciasne rękawiczki (możesz też nosić pod nimi grube rękawiczki dla dodatkowej ochrony)
  • Okulary ochronne
  • Koszule i spodnie z długim rękawem
  • zamknięte buty
  • Kurtka z długimi rękawami lub fartuch laboratoryjny (opcjonalnie)
Wykonaj suchy lód Krok 03
Wykonaj suchy lód Krok 03

Krok 3. Umieść róg gaśnicy w poszewce na poduszkę, wyciągnij z niego tkaninę i owiń go wokół węża

Chodzi o to, aby gaz nie wydostawał się z innego miejsca niż tkanina poszewki na poduszkę.

Użyj taśmy klejącej, aby stworzyć mocne uszczelnienie, jeśli obawiasz się, że poszewka odleci. Ciśnienie gaśnicy nie powinno być zbyt silne, ale środki ostrożności nie zaszkodzą

Wykonaj suchy lód Krok 04
Wykonaj suchy lód Krok 04

Krok 4. Kiedy będziesz gotowy, naciśnij spust gaśnicy i obserwuj, jak gaz uderza w poszewkę na poduszkę

Przytrzymaj przez dwie lub trzy sekundy. Możesz nie myśleć, że lód jest wytwarzany, ale powinien szybko zacząć się nawarstwiać w bazie. Zwolnij spust po kilku sekundach. Dwutlenek węgla zacznie przeciekać przez poszewkę na poduszkę – jest to normalne i bezpieczne, o ile przebywasz w dobrze wentylowanym pomieszczeniu zgodnie z zaleceniami.

Jeśli nie możesz użyć gaśnicy, sprawdź agrafkę, która musiała zostać wyjęta, aby móc nacisnąć spust

Zrób suchy lód Krok 05
Zrób suchy lód Krok 05

Krok 5. Ostrożnie wyjmij róg z poszewki na poduszkę, ale trzymaj mocno tkaninę, aby złapać zakleszczony lód

U podstawy poszewki musiała uformować się mała kupka suchego lodu – będzie wyglądać jak pokruszony styropian.

Staraj się nie odwracać poszewki na poduszkę ani nie dotykać zbyt mocno lodu. Nawet jeśli nosisz grube rękawiczki, dotykaj kawałków lodu na kilka sekund, aby nie zranić palców

Zrób suchy lód Krok 06
Zrób suchy lód Krok 06

Krok 6. Zeskrob lód z poszewki na poduszkę i przenieś go do bezpieczniejszego, bardziej praktycznego pojemnika, takiego jak miska lub twarda plastikowa torba

Trzymaj tylko kupkę lodu i rób duże kawałki. Nie zamykaj pojemnika.

Jeśli zamkniesz hermetyczną pokrywę, ciśnienie CO2 będzie gromadzić się i eksplodować. Jeśli używasz pokrywki, nie naciskaj ani nie wkręcaj go całkowicie.

  • Nie wszystkie materiały są bezpieczne do przechowywania w suchym lodzie. Sprawdź sugestie:
  • Nie użyj porcelany, ceramiki lub szkła. Intensywne zimno lodu może kurczyć się i łamać te materiały.
  • Nie używaj drogich metalowych pojemników. Lód może uszkodzić i skręcić metal.
  • Posługiwać się sztywne plastikowe pojemniki (głównie chłodziarki i lodówki).
  • Posługiwać się termosy, ale nie zamykaj ich.
Wykonaj suchy lód Krok 07
Wykonaj suchy lód Krok 07

Krok 7. Jeśli nie możesz znaleźć gaśnicy CO2, powtórz tę metodę ze zbiornikiem CO pod ciśnieniem2, które można znaleźć w sklepach lutowniczych oraz w Internecie.

Proces jest praktycznie taki sam – przymocuj róg lub ustnik do zbiornika, owiń go poszewką na poduszkę, wypuść gaz na kilka sekund i zbierz żołędzie suchego lodu. Środki bezpieczeństwa są takie same.

  • Kupując zbiornik, upewnij się, że ma on rurkę zanurzeniową – która również jest sprzedawana osobno. Rurki te zeskrobują ciekły dwutlenek węgla z podstawy zbiornika, którego potrzebujesz do produkcji suchego lodu. Z drugiej strony zbiorniki bez rurek zanurzeniowych wykorzystują dwutlenek węgla z górnej części zbiornika, który nie wytwarza suchego lodu. Zbiorniki wyposażone w rurki zanurzeniowe są zwykle oznaczone białymi paskami, a te, które nie są wyposażone, mają czarne wykończenie.
  • Jeśli planujesz często robić suchy lód, zainwestuj w akcesorium do robienia lodu – w zasadzie klakson z płócienną torbą, którą można zainstalować i wyjąć ze zbiorników.

Metoda 2 z 2: Używanie domowego suchego lodu

Zrób suchy lód Krok 08
Zrób suchy lód Krok 08

Krok 1. Jednym z najczęstszych zastosowań suchego lodu jest tworzenie sztucznego dymu

Aby to zrobić, po prostu wymieszaj go z wodą – spryskanie lodu odrobiną wody spowoduje syczenie i wytworzy dużo dwutlenku węgla. Jest to przydatne w klubach nocnych, koncertach rockowych, nawiedzonych domach i innych miejscach, w których trzeba stworzyć tajemniczą atmosferę.

  • Ponownie pamiętaj, aby wytwarzać dwutlenek węgla na zewnątrz i w dobrze wentylowanych miejscach. Chociaż mało prawdopodobne, produkcja dużej ilości CO2 w obszarze o słabej wentylacji może wyeliminować tlen, uniemożliwiając oddychanie.
  • Jeśli użyjesz pojemnika z otworem do wentylacji, możesz stworzyć urządzenie, które uwalnia dym jak wąski strumień. Ten efekt może być wystarczająco silny, aby zasilić mały silnik lub obrócić wiatrowskaz.
Zrób suchy lód Krok 09
Zrób suchy lód Krok 09

Krok 2. Innym powszechnym zastosowaniem dwutlenku węgla jest wytwarzanie napojów gazowanych (napoje musujące, takie jak napoje bezalkoholowe, piwo, szampan, woda gazowana itp.)

). Wkładanie suchego lodu do wody uwalnia CO2, które ostatecznie zbiją się w małe bąbelki charakterystyczne dla tych napojów. Pomimo procesu tworzenia tych napojów - domowych lub przemysłowych - przy użyciu CO2 w stanie gazowym (zamiast ciała stałego, jak w postaci suchego lodu), podobny efekt będzie miał również suchy lód.

  • Nie spożywaj napoju, gdy jest jeszcze na suchym lodzie.

    Poczekaj, aż całkowicie wypłynie, zanim zaczniesz pić. Połknięcie suchego lodu może spowodować poważne problemy zdrowotne, ponieważ tkanki wewnętrzne są jeszcze bardziej podatne na oparzenia niż skóra.

  • Niektórzy ludzie nie lubią smaku zwęglonych napojów z suchym lodem. Wypróbuj proces z niewielką ilością płynu, zanim wlejesz lód do całego napoju.
Wykonaj suchy lód Krok 10
Wykonaj suchy lód Krok 10

Krok 3. Użyj suchego lodu, aby zamrozić żywność i napoje

Jest znacznie zimniejszy niż zwykły lód, więc jedzenie i napoje mogą być znacznie chłodniejsze. Jednak jedzenie może stać się zbyt zimne – umieść butelkę szampana na przykład na suchym lodzie, może pęknąć lub częściowo zamarznąć, więc używaj go tylko do żywności podawanej zamrożonej (takiej jak lody, popsicles itp.).).

  • Aby użyć suchego lodu w lodówce, najpierw dodaj jedzenie, połóż lód na wierzchu i przykryj pokrywką (nie zamykaj jej całkowicie). Wyciągane jest chłodne powietrze, dzięki czemu pudełko jest skutecznie chłodzone. Jeśli jest wolna przestrzeń, wypełnij ją gazetami (dodatkowe powietrze sprawi, że suchy lód szybciej wysublimuje (zamieni się w gaz).
  • Suchy lód działa również w celu utrzymywania zwykłego lodu zamrożonego w chłodni.
  • Zazwyczaj potrzeba około 4,5 do 9 kg suchego lodu na każde 24 godziny potrzebne do zamrożenia żywności (w zależności od opakowania).
Wykonaj suchy lód Krok 11
Wykonaj suchy lód Krok 11

Krok 4. Zaskakujące jest to, że suchy lód może być używany do utrzymania świeżości ziaren i makaronu

Aby to zrobić, umieść lód w podstawie lodówki. Upewnij się, że powierzchnia lodu nie jest zamarznięta, ponieważ może to doprowadzić do wilgoci i zamoczenia żywności. Wlej jedzenie na suchy lód i umieść pokrywkę na pudełku (nie zamykaj go całkowicie) na około pięć lub sześć godzin - lód musi całkowicie sublimować, aż nie będzie ciała stałego. Po zakończeniu zamknij pokrywę.

  • Gdy lód wysublimuje, tworzy CO2 w gazie, który jest cięższy od powietrza. Gdy tworzy się więcej gazu, powietrze jest wypychane z pojemnika. Bez powietrza trudno jest przetrwać bakteriom lub szkodnikom, co znacznie wydłuża żywotność żywności.
  • W tej metodzie użyj około 115 g suchego lodu na każdy 4 litrowy pojemnik.
Wykonaj suchy lód Krok 12
Wykonaj suchy lód Krok 12

Krok 5. Użyj suchego lodu do obkurczenia materiałów stałych

Jak wspomniano powyżej, suchy lód jest tak zimny, że powoduje lekkie kurczenie się materiałów takich jak ceramika i metal w dotyku. W pewnych sytuacjach można to wykorzystać na swoją korzyść. Sprawdź dwa przykłady poniżej:

  • Naprawianie wgnieceń w samochodach:

    Jeśli masz wgniecenie w karoserii, suchy lód może pomóc. Załóż grube rękawiczki, aby wcisnąć blok suchego lodu w wgniecenie. Jeśli to możliwe, dociśnij go do wnętrza miejsca. Przytrzymaj lód na miejscu, aż zamarznie kilka cali wokół wgniecenia i pozwól, aby obszar ponownie się rozgrzał. Powtórz w razie potrzeby.

  • Usuwanie podłóg:

    Ta sztuczka świetnie nadaje się do usuwania podłóg z płytek. Umieść arkusz suchego lodu na środku podłogi tak, aby dotykał całej powierzchni. Poczekaj, aż płytka całkowicie zamarznie, a jeśli sama się nie odklei, postukaj w nią młotkiem i śrubokrętem, aby poluzować klej na krawędziach.

Wykonaj suchy lód Krok 13
Wykonaj suchy lód Krok 13

Krok 6. Użyj suchego lodu, aby zabić szkodniki w swoim ogrodzie

Ponieważ dwutlenek węgla jest cięższy od powietrza, wypiera powietrze z dowolnego pojemnika (jak widać w metodzie konserwacji żywności). Możesz użyć tej zasady, aby zabić krety i inne szkodniki, które niszczą Twój ogród. W tym celu w otworach włóż kawałki lodu – około 5 cm – i przykryj je ziemią. Zrób to w jak największej liczbie otworów. Lód wysublimuje i zamieni się w gaz CO2, usuwając tlen z miejsca i dusząc zwierzęta.

Porady

  • Jeśli chcesz mieć suchy lód w dużych ilościach, najlepiej udaj się do sklepu. Niektóre rynki sprzedają suchy lód, ale jeśli nie możesz znaleźć takiego w pobliżu, kup go online.
  • Dla ekstremalnych potrzeb istnieje możliwość zakupu maszyn do produkcji suchego lodu. Mogą jednak kosztować kilka tysięcy reali.

Uwagi

  • Suchy lód należy obsługiwać w dobrze wentylowanym miejscu. Gdy dwutlenek węgla w postaci stałej zamienia się w gaz, zastępuje tlen w powietrzu.
  • Podczas przechowywania lodu nie przykrywaj pojemnika. W trakcie sublimacji gaz musi rozproszyć się w powietrzu. Pojemnik pęknie, jeśli nie zostanie otwarty.
  • Jeśli jesteś dzieckiem, wykonuj te eksperymenty tylko pod nadzorem osoby dorosłej i noś grube skórzane rękawiczki, aby poradzić sobie z lodem.
  • Nie pozwól, aby suchy lód dotknął Twojej skóry. Dostaniesz bolesnego poparzenia.

Zalecana: