3 sposoby na wysłanie łatwo psującej się żywności

Spisu treści:

3 sposoby na wysłanie łatwo psującej się żywności
3 sposoby na wysłanie łatwo psującej się żywności

Wideo: 3 sposoby na wysłanie łatwo psującej się żywności

Wideo: 3 sposoby na wysłanie łatwo psującej się żywności
Wideo: Złomowanie i kasacja pojazdów, jak to wygląda i ile się zarabia? | DO ROBOTY 2024, Marsz
Anonim

Możliwe jest transportowanie łatwo psujących się produktów spożywczych, jeśli są one dobrze zapakowane i zgodne z lokalnymi przepisami. Za łatwo psujące się przedmioty uznaje się, gdy warunki środowiskowe (wilgotność i ekstremalne temperatury) mogą spowodować spadek wartości towaru, zagrozić zdrowiu lub wywołać nieprzyjemny zapach, niedogodności i zakłócenia w warunkach transportu i przechowywania. Na przykład produkty mleczne, owoce morza, mięso, rośliny, żywe ryby, warzywa i owoce są produktami łatwo psującymi się. Gdy transport łatwo psującej się żywności jest niezbędny, ważne jest, aby dla bezpieczeństwa odbiorcy zapewnić, że dotrze ona zakonserwowana.

kroki

Metoda 1 z 3: Budowanie planu

Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 1
Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 1

Krok 1. Sprawdź, czy możesz wysłać produkt

Uzyskaj informacje od przewoźnika o kruchości towaru, przewozie ładunku niebezpiecznego, a także o frachcie międzynarodowym – dobrze jest również sprawdzić, czy w kraju docelowym obowiązują jakiekolwiek ograniczenia uniemożliwiające wysyłkę towaru. Sprawdź listy krajów w Instrukcji wysyłki międzynarodowej, aby zapoznać się z przepisami dotyczącymi krajów docelowych.

  • Rzeczy, które szybko się psują, nie powinny być wysyłane za granicę. Na przykład świeże warzywa, owoce, mięso i inne produkty spożywcze.
  • Suchy lód nie może być wysyłany za granicę.
  • Są przewoźnicy z usługami chłodniczymi. Umów się wcześniej na spotkanie, aby dowiedzieć się, czy dany przewoźnik jest w stanie bez problemu wysłać Twoje produkty.
Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 2
Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 2

Krok 2. Dowiedz się o wysyłce konserw lub konserwowanych produktów domowych

Konieczne jest skontaktowanie się z ANVISA lub podobną agencją w kraju docelowym, aby dowiedzieć się, które produkty spożywcze nie mogą być bezpiecznie wysłane. Nie należy wysyłać domowych mięs i serów, ponieważ wilgoć i kwasowość powodują szkodliwe bakterie.

  • Lista konserw uważanych za niebezpieczne obejmuje zioła lub warzywa w oleju, pieczywo i ciasta, domowe czekoladki i sosy krówkowe, a także masło dyniowe.
  • Używaj słoików i pokrywek do konserw i stosuj się tylko do przepisów przetwarzania sprawdzonych przez renomowane źródła.
Wysyłanie łatwo psującej się żywności Krok 3
Wysyłanie łatwo psującej się żywności Krok 3

Krok 3. Poinformuj odbiorcę przed wysyłką i, jeśli to możliwe, umów się na termin, który będzie dla Was obu

Jeśli jedzenie powinno być zimne, poproś osobę o sprawdzenie, czy produkt jest nadal zimny podczas otwierania opakowania. Poinformuj odbiorcę, aby jak najszybciej zamroził lub schłodził żywność. Przewoźnik odpowiada za dostawę na czas, ale to klient musi być odpowiedzialny za to, aby ktoś mógł odebrać produkt w momencie dostawy.

Jeśli żywność musi być schłodzona, poinformuj odbiorcę, aby uniknął konsumpcji, jeśli produkt nie jest dostarczany częściowo lub całkowicie zamrożony lub przynajmniej schłodzony. Jeśli nie masz pewności, odbiorca może sprawdzić za pomocą termometru. Jedzenie nie może przekraczać 4 °C

Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 4
Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 4

Krok 4. Oceń najlepszą metodę wysyłki

Profesjonaliści zalecają wysyłkę łatwo psujących się produktów za pośrednictwem przewoźnika nocnego. Unikaj wysyłek weekendowych tak bardzo, jak to możliwe, w przeciwnym razie narazisz się na pozostawienie produktów w magazynie bez odpowiednich warunków przez kilka dni. Ważna jest również ocena miejsca dostawy i możliwości natychmiastowego schłodzenia. Czy odbiorca otrzyma produkt w domu czy w pracy? Jaka jest najlepsza opcja?

Jeśli wysyłasz produkty do biura, upewnij się, że dotrą one w dzień powszedni. Ważne jest również, aby sprawdzić, czy w biurze jest miejsce w zamrażarce lub lodówce na produkty

Metoda 2 z 3: Pakowanie mrożonych produktów

Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 5
Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 5

Krok 1. W miarę możliwości unikaj wysyłania przedmiotów, które wymagają chłodzenia

Jeśli chcesz wysłać łatwo psujące się jedzenie, wybierz te niezamrożone, ponieważ cały proces będzie przebiegał sprawniej i będziesz mieć mniej bólów głowy.

Na przykład saszetki przyprawowe, cukierki, orzechy i orzechy w puszkach nie wymagają przechowywania w lodówce. Słodycze domowej roboty, takie jak karmel i ciasteczka, nie wymagają pakowania w lodówce, ponieważ zawartość cukru zawiera bakterie, które pomagają w konserwacji

Wysyłanie łatwo psującej się żywności Krok 6
Wysyłanie łatwo psującej się żywności Krok 6

Krok 2. Zapakuj zimne jedzenie

Nigdy nie pakuj gorącej żywności, ponieważ para skondensuje się i pobudzi rozwój pleśni i sprawi, że żywność będzie mokra. Pozostawić do ostygnięcia lub zamrozić przed zapakowaniem produktów w szczelne plastikowe torby. Jeśli jedzenie ma być zimne lub schłodzone, dołącz źródło ciepła, takie jak suchy lód lub coś w tym rodzaju. Jeśli to możliwe, porozmawiaj z przewoźnikiem, aby znaleźć najlepszą opcję wysyłki przesyłki.

Wyraźnie zaznaczyć opakowanie zewnętrzne: Łatwo psujące się - przechowywać w lodówce. Oznaczenie musi znajdować się z boku adresu na etykiecie informacyjnej

Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 7
Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 7

Krok 3. Dodaj paczki z żelem lodowym

Wybierz opakowania z żelem lodowym do produktów, które muszą być przechowywane w temperaturze od 0°C do 16°C. Zamroź je zgodnie z instrukcjami producenta i zapakuj w szczelne plastikowe torby. Oddziel opakowania żelowe od łatwo psujących się produktów za pomocą kartonu. Inną opcją jest poszukiwanie przewoźnika, który specjalnie dostarcza mrożonki.

  • Na przykład FedEx oferuje transport na zimno produktów zdrowotnych, takich jak leki i mleko matki. Skontaktuj się z niektórymi przewoźnikami i zobacz, jakie opcje są dostępne w Twoim mieście.
  • Możesz użyć innych rodzajów lodu, ale opakowania jednorazowe są bardziej ekonomiczne. Przetestuj je w opakowaniu, z którego będziesz korzystać, aby poznać potrzebną liczbę i rozmiar.
Wysyłanie łatwo psującej się żywności Krok 8
Wysyłanie łatwo psującej się żywności Krok 8

Krok 4. Dodaj suchy lód do zamrożonych produktów

Oczywiście skontaktuj się z przewoźnikiem i sprawdź, czy możesz wysłać materiały do zamrażania. Suchy lód dłużej utrzymuje niską temperaturę, ale wymaga dodatkowych środków bezpieczeństwa. Do jego obsługi należy nosić rękawiczki i okulary, nie może mieć kontaktu z żywnością. Zapakuj przedmioty do szczelnych torebek i oddziel je od lodu tekturą.

  • Nie roluj lodu i powiadom odbiorcę, że paczka zawiera suchy lód.
  • Jeśli przewoźnik pozwala na użycie suchego lodu, zaznacz pole, aby powiadomić o tym personel. Konieczne jest przestrzeganie instrukcji przewoźnika, aby zapewnić bezpieczną i legalną wysyłkę.
Wysyłaj łatwo psujące się jedzenie Krok 9
Wysyłaj łatwo psujące się jedzenie Krok 9

Krok 5. Dodaj ochronę

Zapakuj łatwo psujący się przedmiot, karton i lód w torbę ochronną o grubości 2 mm. Zamknij szczelnie za pomocą gumowej taśmy i umieść je w chłodnym pudełku.

Torby transportowe można łatwo znaleźć w sklepach z opakowaniami

Metoda 3 z 3: Pakowanie produktów

Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 10
Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 10

Krok 1. Znajdź odpowiedni pojemnik

Przedmioty należy umieścić w solidnym, mocnym pudełku lub torbie chłodzącej. Tektura falista sprawdza się dobrze. Inne opcje to pudełka styropianowe, torby termiczne z folią bąbelkową lub koce termiczne.

  • Pudełko kartonowe musi mieć wynik testu Mullena 1379 kPa lub większy, aby mogło być używane do wysyłki łatwo psujących się przedmiotów. Test Mullena mierzy ciężar podtrzymywany przed pęknięciem pudełka.
  • W przypadku przedmiotów, które muszą pozostać chłodne, użyj worków termicznych z pianką o grubości co najmniej 4 cm. Następnie umieść go w solidnym pudełku.
Wysyłanie łatwo psującej się żywności Krok 11
Wysyłanie łatwo psującej się żywności Krok 11

Krok 2. Dołącz instrukcje obsługi do opakowania

Podaj informacje o przechowywaniu i przygotowaniu. Choć jest to opcjonalne, dobrym obyczajem jest nauczenie klienta, jak obchodzić się z wysyłanym produktem. Umieść etykiety informacyjne na wszystkich produktach spożywczych wewnątrz pudełka, jak i na zewnątrz.

  • W przypadku żywności wyjaśnij, które składniki składają się na żywność z powodu alergii lub ograniczeń pokarmowych.
  • Dołącz instrukcje dotyczące przechowywania żywności w lodówce; doradzić, aby były przechowywane w temperaturze nie wyższej niż 4, 4 ° C. Poinformuj odbiorcę, że musi natychmiast schłodzić lub zamrozić żywność i wyraźnie zaznacz, że nie może niczego jeść ani smakować, jeśli nie jest zimny.
Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 12
Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 12

Krok 3. Zapakuj wypieki

Aby produkty takie jak ciastka i inne wypieki były świeże, należy je owijać folią aluminiową lub folią foliową. Aby uzyskać jeszcze więcej świeżości, owiń ciasteczka pojedynczo papierem woskowanym i ułóż je w puszce.

Twarde ciasteczka są lepsze niż miękkie ciasteczka, ponieważ nie pękają i nie rozpadają się tak łatwo podczas transportu

Wysyłaj łatwo psujące się jedzenie Krok 13
Wysyłaj łatwo psujące się jedzenie Krok 13

Krok 4. Doskonal pikowanie

Ważne jest, aby wokół delikatnych przedmiotów stosować powłokę o grubości co najmniej 5 cm. Nie używaj arkuszy gazet, ponieważ nie mają one amortyzacji; preferuj folię bąbelkową lub płatki styropianowe. Zawiń przedmioty w folię foliową lub aluminiową i zapakuj je wygodnie. Podczas pakowania butelek i słoików upewnij się, że wszystkie są szczelnie zamknięte.

W przypadku żywności chłodzonej lub mrożonej wybierz płatki styropianowe, folię bąbelkową lub Instapak ®

Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 14
Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 14

Krok 5. Zapieczętuj pudełko

Użyj taśmy, aby zapobiec otwarciu pudełka podczas transportu. Nie używaj srebra i taśmy maskującej; mogą pękać w zimnym klimacie i topić się w gorącym. Wybierz konkretną taśmę do wysyłki.

Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 15
Wysyłka łatwo psującej się żywności Krok 15

Krok 6. Oznacz pudełko

Wprowadź adres odbiorcy wraz z imieniem i nazwiskiem oraz numerem telefonu kontaktowego. Pamiętaj, aby wyraźnie oznaczyć paczkę nazwą „Łatwo psujące się” na zewnątrz. Podaj również swoje imię i nazwisko oraz adres.

  • W razie potrzeby określ zawartość produktu na zewnętrznej stronie pudełka.
  • Złóż deklarację wysyłkową, aby mogli zwrócić Ci produkt, jeśli wystąpi jakikolwiek problem z przesyłką.
  • Umieść instrukcje, takie jak „Fragile” i Szkodliwy” obok adresu na etykiecie przewoźnika. Jeśli treścią jest jedzenie, dodaj „Zawartość żywności”.

Porady

  • Wybierz dostawę z dnia na dzień i poproś o dodanie jakiegoś rodzaju lodu, jeśli chcesz wysłać łatwo psującą się żywność.
  • Warto zadzwonić do odbiorcy, aby dowiedzieć się, czy przesyłka została zrealizowana. Jeśli wysyłasz paczkę ze śledzeniem, możesz to sprawdzić online.

Uwagi

  • Nie wysyłaj niczego, co wymaga chłodzenia bez transportu chłodniczego. Efekt końcowy będzie dość nieprzyjemny dla odbiorcy, jeśli zje żywność, która powinna być zimna lub zamrożona, a ponadto jest bardzo niebezpieczna dla zdrowia.
  • Oczywiście przestrzegaj wszystkich wymagań przewoźnika i nie wysyłaj nielegalnych produktów.
  • Jeżeli inspektor pocztowy lub celny podejrzewa, że zawartość pudełka jest legalna, paczka może zostać otwarta do sprawdzenia.
  • Do owijania pudeł nie używaj brązowych opakowań papierowych przewiązanych sznurkiem. Papier łatwo się rwie, a liny mogą zaplątać się w pasy mat sortujących. Przewoźnik może nawet nie przyjąć Twojej paczki.
  • Nigdy nie wysyłaj ani nie jedz żywności w puszkach, jeśli nieotwarta puszka jest spuchnięta lub uszkodzona.

Zalecana: